[徭功]猪骨炖藕的做法及成效

    猪骨（带脊骨）200克 ，猪骨藕50克 。炖藕
【调料】 。法及

    葱段、成效姜片  、猪骨精盐 、炖藕味精各适量。法及
【做法】
。

    1.猪骨洗净，剁成小块 ，放到沸水中焯一下，捞出沥干水分；
    2.藕去节
、表皮 ，洗净后切片；
    3.锅置火上，放入猪脊髓骨，参加适量清水
，浇沸后撇去浮沫 ，然后参加藕片、葱段、姜片、精盐、味精，盖上锅盖
，炖至熟而入味即可 。
【成效】。

    猪骨炖藕汤浓味美
，养分丰厚  ，有养脑、健脾、益血、开胃、止泻等功能。